[中式食譜] 普羅旺斯雜菜煲

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材料
# G4 }1 E2 \8 w  V蒜頭（切粒） 4粒* Z, p# Z, @0 a: m7 Q. H. ~
茄子（切粒） 1隻& Y9 C  t4 v/ X- {( N
紅燈籠椒（切粒）1個5.39.217.77:8898( u) j1 W# ^; s0 o1 B) ?
青椒（切粒） 1個公仔箱論壇3 w; P3 R; [/ d4 B
番茄（切粒） 3個
0 V9 H% x: c8 r& L% e: h3 V5.39.217.77:8898洋裢（切粒）1個
- u( M- o. D/ x6 `' `5 z意大利青瓜（切粒）1個
/ J9 D2 S7 j9 k" J3 Ltvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒葉（切碎） 1棵5.39.217.77:8898( w' Q' f' N. e% P8 z2 M
紅酒醋 2湯匙
6 ~( J8 F7 z0 |, N/ x% Z公仔箱論壇鹽及胡椒粉少許
; M. Z$ h2 v0 I! A: [( S: p1 o2 ntvb now,tvbnow,bttvb4 o" m- @- h4 R7 }9 }# x5 e$ O

5 }6 U' z. Q# j- ^, b- O5.39.217.77:8898製法
' t. F! o! J2 s) R+ h$ ~( z3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮熱2湯匙橄欖油，將茄子粒炒片刻，拌入洋裢及蒜蓉，炒1分鐘即可。
: r6 s  O* L# l* P' V0 a4 W  z公仔箱論壇
7 Q& v% L( B  o5.39.217.77:88982.加入其餘蔬菜粒，同炒5分鐘。加蓋以慢火煮約25分鐘，偶而攪拌一下。% ^3 t5 t, Y5 Y! |  ^2 u1 O

: L2 W9 i% X) `$ e# c9 d) b) t5.39.217.77:88983.開蓋，再煮至略稠，約10分鐘。
+ N. K- ]% e8 z8 K2 b1 E公仔箱論壇
9 n8 t4 k+ ?' q4.最後加入醋及羅勒，以鹽及胡椒調味。