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[西式食譜] 紫菜海鮮捲


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材料5.39.217.77:8898* u( m% ~: p& G$ o7 i  D
水....60ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P# Y: C0 Y) D4 n2 j% e7 e$ t
紫菜片....2張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; L" h' ]% g. O3 i
太白粉....20公克) x5 {% |/ a6 M2 X7 T( R
豬背油....75公克5.39.217.77:8898- N% ~0 P/ k- C7 X! e* x
基礎魚漿....200公克
7 m- v6 K5 X4 C4 D1 r公仔箱論壇中筋麵粉....100公克
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調味料5.39.217.77:88980 C! Q% k$ N, i. g6 t! `( w1 N
酒....1/2茶匙
: F2 [, a: T$ u+ w/ `; c鹽....1/4茶匙
# ~) D9 P( A! |7 l1 D  a( H5 J# _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `# K8 Y" I: [; R, e2 r
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作法
& V6 Q) I7 C% c/ U6 R+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出,再用調理機打成泥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~5 C% z/ i' h) i( C0 h9 m2 R

- j- b, j" s5 @7 y- @4 @2. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後,加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出,即為混合魚漿。5.39.217.77:8898: W$ u7 `4 R$ @8 O1 d
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3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段,即為紫菜魚漿捲。
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( Y! l* @- k/ d- xtvb now,tvbnow,bttvb4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處,使其呈現出網錐狀。, O, E' |+ B7 V0 f

2 k/ m0 \4 [4 J, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後,放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。
3 [) _/ a  y" {- S& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. e9 F/ P2 E" a& N5 }

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