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材料 ~6 v/ P6 ^6 M2 S& X* S
水....60cc
, R S* p1 _# O9 c/ ^5.39.217.77:8898紫菜片....2張
@1 c h E8 x/ N9 U* P4 v5.39.217.77:8898太白粉....20公克5.39.217.77:88982 _# W9 c8 z& b2 \6 S9 s J
豬背油....75公克
2 S3 s1 s: N0 P+ U( m3 H0 m- \! V" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基礎魚漿....200公克5.39.217.77:8898- C7 X$ z5 n4 l; Z9 U' j4 y
中筋麵粉....100公克5.39.217.77:88985 Y9 ?4 u- x' l; h: u: M7 }7 h
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6 d0 S, Z* D3 ]' m調味料
& [& T: g6 o8 |) W b( |) O酒....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 c# i" [, `6 u; P7 D4 b0 O- h* [' |
鹽....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R0 W0 ]; ~; N5 u/ d% A
細砂糖....2大匙
( f" b2 M( X( [5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 B, e; @$ D t1 x9 |
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作法( I1 y, @: I- `
1. 豬背油切小塊放入冰箱冷凍冰硬後取出，再用調理機打成泥。
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7 s, X, V( B0 g: v5.39.217.77:88982. 將水、所有調味料和作法1材料加入基礎魚漿內一起攪拌均勻後，加入太白粉、中筋麵粉拌勻放入冰箱冷凍30分鐘後取出，即為混合魚漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a0 y& c O+ D% J
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3. 紫菜片攤平後放入適量的混合魚漿捲成圓桶狀後切成3段，即為紫菜魚漿捲。5.39.217.77:8898 U# ?% X# ], K1 ^0 j
- d# x0 w; q8 B% C/ C% o4. 再取適量的混合魚漿包裹在紫菜魚漿捲的中間處，使其呈現出網錐狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 B& r0 A# k7 N$ I9 q! g: F# p2 \( A1 v
& T% v: ?. M5 c$ D7 Q# n. h2 {& B9 |tvb now,tvbnow,bttvb5. 熱一油鍋使其油溫約140℃後，放入作法4的材料以小火油炸至呈現出金黃色澤即可。" u4 R+ `0 v7 q( {* u1 [. m
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發表於 2015-10-24 04:40 AM
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