[中式食譜] 蕃薯煎餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 c- h1 a. y  r7 r5 s
鹽....1/2茶匙* H) J, n+ N0 u/ [0 n
沙拉油....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U: J) \. y' ]* I3 k8 {, t
蕃薯....200公克
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麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb4 [: h& _& @+ n
水....80㏄公仔箱論壇$ B9 I. H  y- C* z4 X
中筋麵粉....40公克公仔箱論壇, A5 b% a( y  K8 L6 F

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作法
6 d) @: E# m: K( b  ?: n% q5.39.217.77:88981. 蕃薯洗淨，去皮，切成扁長條狀再以流動的清水略沖洗，瀝乾水分後加入鹽用手抓勻，醃約15分鐘。5.39.217.77:88983 @8 U' x& E, g6 r% ~. U7 X

  o6 F$ A2 Z& R( \' s3 z4 n8 @) [公仔箱論壇2. 將作法1的蕃薯條與中筋麵粉混合均勻，再以每回少量的方法逐次加入水，並不斷攪拌直到所有蕃薯條黏結一起，無乾粉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^" P" n( f5 q& ]+ j$ U0 i

* g2 L9 D+ w: ftvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，加入沙拉油，將作法3的蕃薯餅糊放入平底鍋中，儘量鋪平，以小火煎至兩面呈金黃色即可。
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