* m: X/ W* ^0 H& s6 y+ D+ K9 \1 rtvb now,tvbnow,bttvb材料(6人分)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( n0 F) O0 r: p# z* R
蛋黃.....6個
9 d9 U$ W# y' C$ ~9 i5 X Z2 F% c! U砂糖.....100g
& |- y& ~8 i3 [1 P2 Z7 j6 Btvb now,tvbnow,bttvb全脂奶.....200ml, {/ [+ `2 A( G1 S4 B' v* z- {& t
全脂忌廉.....300ml5.39.217.77:8898. c- C5 ? ]1 F* [
雲呢拿香油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _: d H2 B3 I9 b
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ S5 k/ ^% a# V" }$ F& J# `
1.取出蛋黃，拂勻。
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6 q" `, Z2 E7 \0 j2.牛奶、忌廉入鐵鍋中，小火煮暖至攝氏60度，加入100g砂糖煮溶。6 _% V7 O* K% q% m+ q
. Q' T% \8 V' r" D; Y" P3.倒入蛋液，立即熄火，拌勻。加入雲呢拿香油徹底拌勻。
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( b. d# i- c" ^4 A1 S0 R# m" Etvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋漿倒入小焗盤中，用廚房紙將表面泡沫抹平。放入已預熱攝氏110度的焗爐，底下座水，焗40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p; i' d% c- i0 I( L, _* k
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5.燉蛋置室溫至涼，然後放入雪櫃4小時。
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+ Y) O* ^4 {, w* b0 B8 |1 `, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出，在每個燉蛋表面平均撒上砂糖，用火槍炙砂糖成焦糖脆面。上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k! Q. t* L# `; m: R
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1 _+ h& J& q; O可在蛋漿加水果如士多啤梨、藍莓等同焗。5.39.217.77:8898! Q# E& p- O; e! ^
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發表於 2015-10-23 04:38 AM
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