[中式食譜] 冬瓜炒三絲

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8 a% e3 f0 z& B5 \) ]材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]- U; d: ?* E- x
100克.....冬瓜( v6 S8 Q. R2 s% f% m& F- v1 _/ I# B
20克.....紅蘿蔔
' R: ?0 V" A+ w% A* l8 o: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10克.....雲耳公仔箱論壇  S3 U6 L0 M0 z" p' a
2隻.....乾冬菇
+ J3 M0 m) A; Q4 a1 p10克.....薑(切絲)
9 _/ T1 y% L5 i, D4 K/ t  ~1茶匙.....豉油5.39.217.77:8898+ \5 [: r, S9 h: s. ~4 b
1/2茶匙.....鹽tvb now,tvbnow,bttvb/ p6 |8 T/ z- |$ t) v
1/4茶匙.....胡椒粉
  Q1 o" I5 |2 B6 G3 V; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ Z4 y7 q3 L% j) v
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做法
4 s: S1 K2 V! h- y- b: F; P; [6 Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 把雲耳及乾冬菇用暖水浸泡至軟身，並切片。
, A5 a) ^/ v' Z9 n& ?# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 q9 ]/ e7 g5 y- g6 v
2. 將紅蘿蔔及薑切絲，再把冬瓜切條。, y# N4 E3 u) x: g

! f: T; B, C# V. B0 Y" ~) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中高火燒熱油鑊，爆香薑絲，再加入雲耳、冬菇及紅蘿蔔。把紅蘿蔔煮至軟身，倒入豉油煮成醬汁。" u" o2 i4 N* y2 ]) f- [, z

  z: Q# _  L3 S$ l4. 放入冬瓜及倒入約50毫升水，煮10分鐘至冬瓜軟身。
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5 j; y# L9 `- b5.39.217.77:88985. 加入鹽、胡椒粉調味，拌勻即成！  5.39.217.77:88981 V4 ?& R3 Z# z( v! S$ d