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9 f( o) H; e& w6 ]- R* s. C材 料
6 \' S! X- G0 }# J- M0 C: D公仔箱論壇花 膠 ( 浸 發 ) 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗
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2 C A9 B( ~ L6 d7 I; [/ f蠔 油 芡 : 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙5.39.217.77:8898& ~& V, ~/ n8 s0 l( L
公仔箱論壇8 W/ @8 d1 q* P! a) a
做 法
3 U3 t: Q, O+ Q1 Q4 C% l) R1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 , 再 用 上 湯 燴 好 。
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) q3 J# w2 O* w0 \) P! k, I) d3 r公仔箱論壇2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A: r8 j8 A0 n+ M: p. S
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3. 將 ( 1 ) 和 ( 2 ) 排 在 碟 上 , 大 火 蒸 10 分 鐘 , 澆 上 蠔 油 芡 , 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。
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貼 士5.39.217.77:88984 B" G1 N1 i; b
選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。 |