[中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯

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材料 白飯4碗 6 O* ~3 B# Y" a# {
豬絞肉100克 tvb now,tvbnow,bttvb- |$ m; d( a+ e# c6 ~# I
榨菜50克 5.39.217.77:8898! E) i* ^2 G; Y) L; @
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蛋2顆 5.39.217.77:8898. v/ K0 |& x, W" c1 k) j
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調味料 胡椒粉1小匙
. M/ U# {5 i# S. \6 _公仔箱論壇鮮味粉1小匙
; X$ i& F+ J0 Z" M鹽1小匙
/ m! S: O' b# X1 Z& y, S1 O- \5.39.217.77:8898作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用5.39.217.77:88988 ^' _# l; \/ C( W# o6 v0 T" S
公仔箱論壇3 e& s1 f  O. w) k
作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
) K/ T% x& t: r) H( z: v6 o5.39.217.77:8898作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了