[中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯

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材料 白飯4碗 5.39.217.77:8898! t& H5 l! k1 S8 [" h
豬絞肉100克
$ }( X) r; |4 }& K7 H8 o; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜50克 tvb now,tvbnow,bttvb% d! i7 \5 w, e$ C
蔥2根 * D' a/ O, z8 E* D, b3 N9 R
蛋2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A) }9 E- V# i# m) h* P/ Z! Q" Y

( [. p4 e& f$ M/ c( g- s調味料 胡椒粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E2 @2 T% I  S3 ^
鮮味粉1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ `! k" X/ L# Z4 ]
鹽1小匙 * [3 ^, q$ o# l/ ~! z8 \$ E
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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' q/ A2 ]5 h/ x( h& H5.39.217.77:8898作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 * v$ R5 M+ x4 O1 E" j. r9 d
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了