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[中式食譜] 榨菜肉末蛋炒飯

材料 白飯4碗
$ j5 o; z5 o+ J* r( e5.39.217.77:8898豬絞肉100克 9 E: V* n- Y1 F. ?- r
榨菜50克
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蛋2顆
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" V8 k/ k9 O  t) U# ?% s0 @- m5.39.217.77:8898調味料 胡椒粉1小匙
; |% N' @, E( e鮮味粉1小匙 + @4 k4 M; a1 V' t1 B( m9 a! i
鹽1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- q% S- U: G% p7 m1 A
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁,蛋打散備用
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2 ~6 Z; g6 Z) h: _# S7 |+ ^# V公仔箱論壇作法二 鍋內倒入一大匙油,先將絞肉炒至7.8分熟,加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 5.39.217.77:88984 z% z; e1 b% h% V7 D
作法三 鍋內再倒入一大匙油,倒入蛋汁炒散後,放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻,最後加入蔥開大火炒乾水分後,就可以盛入盤中了
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