材料 白飯4碗
$ j5 o; z5 o+ J* r( e5.39.217.77:8898豬絞肉100克 9 E: V* n- Y1 F. ?- r
榨菜50克
" P3 H' |2 j7 k, J+ n( C公仔箱論壇蔥2根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }7 [8 L2 S1 I/ u$ G/ m: M. X: k6 E
蛋2顆
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" V8 k/ k9 O t) U# ?% s0 @- m5.39.217.77:8898調味料 胡椒粉1小匙
; |% N' @, E( e鮮味粉1小匙 + @4 k4 M; a1 V' t1 B( m9 a! i
鹽1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q- q% S- U: G% p7 m1 A
作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
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2 ~6 Z; g6 Z) h: _# S7 |+ ^# V公仔箱論壇作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用 5.39.217.77:88984 z% z; e1 b% h% V7 D
作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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