材料
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田雞 6隻
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雞蛋 半個% k9 k! i8 W+ N
3 d m# i2 Y2 a2 J6 z* N 番薯粉6湯匙
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^8 Z- v& o# z2 ?& x% }tvb now,tvbnow,bttvb 醃料
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, i7 N0 D7 a! X 南乳 30克
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糖 半茶匙
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鹽 1/4茶匙
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胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h( a' q* g+ i) r, ^9 G8 S0 n: _
7 K1 W9 K: u; U( q! U2 b. o公仔箱論壇 雞粉 半茶匙
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1. 田雞斬成4件,洗淨抹乾水份,下醃料醃一小時。
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2. 雞蛋打成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y5 o4 X+ F2 D
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3. 田雞置濾網中隔去多餘汁水後,沾上蛋液,再裹上番薯粉,下沸油中炸至金黃香脆熟透,盛起瀝乾油份即成。 |