材料:9 P% A. ], D5 Y! Z
里肌肉6兩
- l* c! [# x; ?1 q4 k2 Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥2根
" ]2 n. e. a$ u- J) J' N' v& m" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮2大匙- K+ A c$ ]. x1 ^+ g4 w0 m4 Y4 |) S* `
醃肉料:
- c4 K$ k7 Z# t2 ~7 f' g2 M鹽1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^7 t* e+ \+ D! t
太白粉1茶匙
L8 N' M1 ] K7 ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油1茶匙
7 k5 r3 }$ v% v4 m/ j# p+ A( p) l. Y香油1茶匙$ e4 i* `8 t# [* u. L- z
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製作方法: $ ^; o3 J" g& O5 W
1.取ㄧ水晶碗.將陳皮用溫水浸泡2分鐘即撈起瀝乾水份備用 2.將蔥切成小段後備用.將肉片放入水晶碗中再與鹽太白粉醬油香油拌勻至入味。 3.熱油鍋,將蔥爆香後陳皮與肉片下鍋,用小火煎炒至熟即可上盤。
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