牛腱肉400g8 H: v% f8 |. ?+ |: c
蔥2根
& x+ }, ?' ~+ ^$ V# H5.39.217.77:8898洋蔥50g9 E7 W Q2 _9 j1 G' K: p' {
花生30g0 {7 J1 k* Y* |+ ^) [4 w: Y
拉麵600g5.39.217.77:8898! h# q1 m% g+ N
蛤蜊高湯2000cc 調味料：公仔箱論壇- J) t2 m: {) K
烏醋3大匙、鹽1小匙
8 i5 X7 [1 Q# R* N胡椒1小匙、味醂1大匙
) U! X6 O" j7 f2 b/ s1 F公仔箱論壇香油2大匙、油蔥酥1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w8 l* j$ `2 C0 I' m
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' e/ a6 H! O4 `' X" X9 |' p! Utvb now,tvbnow,bttvb製作方法
- K) z+ m( r# M l1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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