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[中式食譜] 香茄紫蘇涼麵

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紫蘇梅細麵+ ]% B6 X: L# ?4 R8 t8 Q  _# I
柴魚醬油
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昆布、味醂
8 W* {3 z' f6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末、醬油
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製作方法:
, U' e  P$ Y( [$ ~( V公仔箱論壇1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過,泡冰水去皮切段,下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水,下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用,並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗,將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。
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