材料:
7 d6 v6 A, I, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙
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& w9 I8 U6 ~' h公仔箱論壇醃料/調味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z. k- V o3 H* @( K
A料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙1 C, w" G( e) _7 f1 Z7 V
B料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X; H3 A4 a o. D+ W2 S
C料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙 # x) C; F5 F& A, L: Y j/ K: X1 p
3 l7 ?3 L" ?8 G- k0 P0 Z5.39.217.77:8898製法:
- Z7 z; b7 L* \/ \) P4 f1. 牛肉切細絲
6 n6 U' ?3 m7 x4 B公仔箱論壇2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起
7 O3 [+ I) q* n: \: o! L3. 油
' x0 \# r* F# B, T/ k5 B( f4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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發表於 2007-11-16 12:01 PM
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