 ( X. L" ]' J% S$ p
l' n! K7 L+ j) n2 A8 {8 F# t# x+ F4 o% R) ~; b( z
材 料 ： 牛 油 90 克 、 洋 500 克 （ 切 幼 條 ） 、 清 雞 湯 1 公 升 、 瑞 士 芝 士 160 克 （ 磨 碎 ） 、 法 式 麵 包 1-2 片 、 砂 糖 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
% ]$ J2 B# |9 D4 ]
! _4 j1 Z# P1 T0 L做 法
- }# W" o5 p. z) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i* j1 q8 M; @8 S: G# }. M- J
 , T; t# w6 ?9 M- ^: o; r
" L( G3 ]% `( i7 A- t; S/ T( u
1. 煮 溶 牛 油 ， 放 入 洋 、 砂 糖 ， 用 慢 火 加 熱 20 至 30 分 鐘 直 至 洋 轉 為 金 黃 色 。 ' o* X% a8 F4 s$ s7 E; @
5.39.217.77:8898' h8 n4 |! {7 Y; i
/ S, k" o. C0 z( x" _1 U
0 L( Z6 ^; d2 @" k# `* z$ l, F
z9 x b7 L; ^9 g1 N1 z) }2. 加 入 清 雞 湯 、 鹽 、 胡 椒 粉 煮 20 分 鐘 。 5.39.217.77:8898# {' |% X( Z9 S9 t" b# U9 l
7 c5 z \# X: X8 x# A6 H% Q0 b公仔箱論壇3. 將 （ 2 ） 注 入 焗 盅 內 ， 加 上 法 式 麵 包 ， 灑 上 瑞 士 芝 士 ， 放 入 焗 爐 內 焗 至 芝 士 溶 化 即 成 。
7 E% o" c, C$ `公仔箱論壇5.39.217.77:8898" ~; I6 M, r" c5 I
貼 士5.39.217.77:8898: D6 {: x0 S8 Y
洋 煮 至 透 明 腍 身 即 可 ， 不 可 以 煮 到 變 焦 ， 否 則 湯 會 略 帶 苦 澀 味 。 |
發表於 2007-11-15 12:07 PM
| 
發表於 2007-11-16 12:02 PM
|