! G4 B' ~, X' v% F5.39.217.77:8898材料：
* [1 F5 H4 Y6 N1 ?9 P新鮮扁意粉 1包
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紅洋蔥 1/2個（切粒）! p" I3 C, M* t! v4 V! c4 `
$ j- W8 N% U+ u, U1 Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 4顆（切粒）
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茴香 1個（切絲）9 ^5 c/ W# e9 G) B& a% H
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意大利黃青瓜 1個（切絲）
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: h0 C J- k0 C8 o/ ~$ p- Z8 C- {tvb now,tvbnow,bttvb栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
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7 M8 c# q3 T3 I白酒 1/3杯
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甜紅椒粉 少量
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& r% Z9 q1 j8 }& ]/ ^8 J0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 1/2杯
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芥末 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _8 N. S$ e! q( }
7 y0 V6 L2 ?7 S& H/ L# Q2 R黃糖 1/2茶匙5.39.217.77:88986 x+ i0 g8 |, i
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
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4 ]! G7 D1 i- R製法： d b; v/ `, W
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 n' b" L+ y0 T' `4 q
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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