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材料：
5 y) E1 ]$ C/ [. m/ `1 \5.39.217.77:8898新鮮扁意粉 1包
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8 k4 ?6 l1 z& h6 s5 ?/ b ctvb now,tvbnow,bttvb紅洋蔥 1/2個（切粒）
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) |4 I8 z7 I7 F& i9 Q0 K" d. ~% p公仔箱論壇蒜頭 4顆（切粒）
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) G# Y: V( G2 Y茴香 1個（切絲）公仔箱論壇! N$ b0 e" u4 `, E) a: Z/ L+ E
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意大利黃青瓜 1個（切絲）
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栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
7 P g) z+ ?/ ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h6 l/ I8 B$ C( s0 y
白酒 1/3杯
. b5 h; u3 D% Y2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r* I2 I) c7 X" e; b3 j' g, V
甜紅椒粉 少量
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) l+ h/ Y# l3 e忌廉 1/2杯
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芥末 1茶匙公仔箱論壇' |2 j! ~' R- h8 ^- a) S
9 C4 U: `, C% O4 s! L( y# ~黃糖 1/2茶匙" ^7 F, {( H' O) r
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R! c2 W! x7 ~' ?1 x
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製法：1 j9 h2 d2 K2 f' S. q: \
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。: n) H3 I) q1 c% T
2 ]' e4 q9 {9 p0 |2 P2 T! l5.39.217.77:88983. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。5.39.217.77:8898 n1 X( v b7 I" L: e7 E# I5 N
L+ t4 L6 W7 y; f. Z; n# Otvb now,tvbnow,bttvb4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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