主料：
* n3 `( A. u. a* @; R: F! _) x公仔箱論壇蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [9 y+ O9 i9 I, I0 @
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調料：
. {; M* J5 A% {; |泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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製作工藝
7 @/ s% Q& L% y4 G) r6 \$ {1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
; M1 U* h# G. L; h9 Htvb now,tvbnow,bttvb2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。' @; @) Z5 s( x$ D& b" @
3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
& l E7 }- }- p& K7 E4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
6 c+ o$ H" L. I) {/ [, ?5.39.217.77:88985.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 ! f8 Z0 }/ A8 C" K' A# t
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工藝提示 5.39.217.77:8898# F0 a( t9 E6 L; J% ]6 y4 O- H
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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