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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)


, _) l$ c8 n; \7 f材料:        
  j9 C8 p: Z5 x" y雞蛋.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* t# g! K$ E% J( |
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調味:         ' k# K4 U! {8 w; a6 P7 v
糖.....適量
9 e1 u( v0 U  Y' RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....適量公仔箱論壇! p8 R1 F8 a1 x' T+ K/ q- H8 d
鹽.....適量
0 T8 I9 Y$ p) g; Y( m' M5.39.217.77:8898清酒.....適量
4 [. N, O9 G5 ^5 I% W. Q7 g  `味醂.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B* [( m# a% C  Q, T- m/ e5 S
木魚粉.....適量
( `7 t- H- M9 S- I& @5 B- A1 c日本豉油.....適量
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做法:        
# F$ M$ e9 s6 M6 I/ _- ~; W5 S  u8 _1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q. q. W" H; H; \4 v) n; z
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。
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# z: m, [3 q/ \0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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