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[中式食譜] 海皇瑤柱燴豆腐

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材料:     5.39.217.77:88988 g+ g6 _2 w5 S
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參(切件)2量杯、浸發瑤柱(蒸透)3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇(蒸透切片)4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙公仔箱論壇* m7 l6 W% \$ m2 g- M( |

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7 l: S7 {) F8 O, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
+ w1 v( _9 ?4 b$ h9 F5.39.217.77:8898蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     2 r' o8 I4 N: y% p! O
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘,取出切大粒,吸去多餘水分備用;
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% w! S! a) H8 ?5 E% E2. 炒香蒜蓉及薑蓉,加入冬菇,再加鮑螺片及海參炒勻;5.39.217.77:8898. K% a6 b- t+ {6 m
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3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾;9 I6 P3 |# ]/ \8 w& f5 K( d/ P

5 ~6 N$ A6 F% q* z% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入雞湯及調味料煮滾,以慢火煮2分鐘;豆腐回鑊,以慢火煮2分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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