[中式食譜] 香草炒蛋

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& C  ], r8 K2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:         公仔箱論壇* w) T* m8 }  Q3 w
臭草適量、蛋適量、鹽適量、生粉適量公仔箱論壇% r0 W* j8 V8 W
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% w: v; B5 T, {+ N. l! G* x5.39.217.77:8898做法:         tvb now,tvbnow,bttvb. @/ T# s' e) T
1.把蛋、臭草、鹽和生粉打勻。公仔箱論壇$ y6 [$ L' M2 X6 D$ \) ?; N

3 c# m8 t2 c+ n( S! M5.39.217.77:88982.把蛋漿下油鑊，以慢火煎，熟後上碟，即成。公仔箱論壇4 D# ?1 H8 \: R3 H) I
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6 p( s" Z; u4 ]1 t3 n# v公仔箱論壇中式焗薯
* @: b; _# n' X' E% l1 ?公仔箱論壇材料:         
1 ~5 J  I7 |2 B; L8 B" N8 x公仔箱論壇蔥適量、薯仔適量、蝦米適量、蒜蓉適量、芝士片適量、免治豬肉適量5.39.217.77:8898+ I8 t' w5 Z2 z! Z3 i: v

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調味:         tvb now,tvbnow,bttvb# u% Q3 [) S- Q3 f. X# V' X& v
豉油適量
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做法:         
, a0 {( `1 s( @; T1.把薯仔隔水蒸約30分鐘，把薯仔肉刮走。5.39.217.77:8898% y" E: K, c! r$ I: ~

6 t% b4 W  x$ y+ Atvb now,tvbnow,bttvb2.起油鑊，爆香蒜蓉，加入蝦米及豬肉炒勻，並加入豉油調味及蔥花炒勻。
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0 ?2 G$ A9 s, P& m, e0 ?/ T/ X* gtvb now,tvbnow,bttvb3.把所有材料放到薯皮上，以攝氏180度火焗10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& \7 o+ q: F$ u
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4.放上芝士，再以攝氏180度火焗5分鐘，灑上蔥花，上碟即成。公仔箱論壇' T; E5 {1 V& X+ ~2 Q$ L: J

$ p) n5 t3 c' G) g, s' vTips:     
* ^- j& Z3 [) o2 @( x+ O蒸熟薯仔放涼後刮出薯蓉，可保持薯皮完整。
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