[中式食譜] 柿餅燜排骨

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材料:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n7 E$ G' }! {* ~2 B1 ]2 H
瘦排骨300克、柿餅2件(每件切開4件)、意大利翠玉瓜1條(切厚片)、鼠尾草葉2棵、上湯1/3杯、清水1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n6 ^1 l7 x( r/ _6 k( a# ~
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, j8 y7 }$ w) q9 G4 A$ q7 [公仔箱論壇調味:
  y, V% k3 v. g& s3 n! ]2 T+ d$ X1 Y6 e5.39.217.77:8898鹽半茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙半、陳醋1湯匙半 醃料： 鹽、生粉、胡椒粉公仔箱論壇( B' G* t) B  \# Y

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1 w' R6 B9 c0 Y# @. X4 q1 xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
. P0 N: \& L) M8 N) E* G& q1.排骨斬件，汆水抹乾，用醃料醃15分鐘備用。
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2.用橄欖油爆香排骨，加入鼠尾草葉略炒。
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& W& u; `  r+ B6 P5.39.217.77:88983.下翠玉瓜片炒勻，注入上湯及清水，放入柿餅，以中火燜煮12分鐘，用陳醋調味即成。