5 ~8 y4 v. q" o$ Y [' e9 e2 w公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇. E% l- P9 q0 M; a G$ r
蔥適量、薑適量、乾蔥適量、蒜頭適量、乳鴿適量、洋蔥適量、指天椒適量、辣椒乾適量、青紅尖椒適量
% B1 d, C% T$ @1 ?7 K# ^6 V2 Q6 A5.39.217.77:8898
5 U! l. R: |6 Q' e. S- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D+ X1 A6 ]6 i
調味: 5.39.217.77:88983 @7 }/ q+ R. E& O: I5 x; I
紹酒適量、生抽適量 乳鴿醃料：鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
1 U1 j5 y8 F/ I! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 S3 P* u9 u: ~# C( M- K
tvb now,tvbnow,bttvb' x! e$ X9 T+ g
做法:
8 T+ z* N8 e: ?+ ^- |: U# [5 k! K5.39.217.77:88981.醃好乳鴿後，下油鑊把乳鴿肉炸至略為收縮（即約七至八成熟），隔去多餘油分備用。
; b4 X, R$ |2 O0 V. u5.39.217.77:8898
& v; Z2 Y3 O/ L5.39.217.77:88982.原鑊爆香辣椒乾，隔去多餘油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb, |8 l* j$ b: u9 U6 t4 e
8 i; t6 q& \0 t9 d$ R* Ftvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊爆香洋蔥、青椒，炒至金黃色，隔去多餘油分備用。) X3 e3 h J, Z! S
& T3 K8 f+ k O2 ftvb now,tvbnow,bttvb4.把薑、蒜頭及指天椒原鑊爆香，所有材料回鑊炒勻，灒酒及加水，蓋上鑊蓋焗約三十秒。
6 `( W; ?. ~' n/ e+ q6 F3 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N6 c& ?9 ~3 o6 ~! E+ ?# i
5.加入豉油，炒至汁料略為收緊，上碟即成。
# \7 I' Q2 N' q. h% q1 g0 u7 etvb now,tvbnow,bttvb
5 v c. j3 [$ p9 j" y! R% ]. ^2 rTips:
& ]. @7 C2 n/ q9 I% b& F公仔箱論壇炒辣椒乾時間要短，以免轉黑變苦。
# j( x& b: O& U8 Y8 m1 x5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-10-20 04:33 AM
| 