【材料】(2人份)
- C! n" Y8 v# Y1 E% v# v: ~tvb now,tvbnow,bttvb薄切豬柳.....6片
. ~5 F g1 b8 l" w5 V甘酒、味噌各.....4湯匙
! w# ?5 R e. T: c% W7 Q% m9 b! I5.39.217.77:8898薑茸.....2茶匙
% T" {1 I( U$ b. q5 v5.39.217.77:8898麻油.....1茶匙
e/ G" E' K% Y8 `) D椰菜絲、七味粉、檸檬.....適量
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【做法】
a$ V. y# C& G1.將甘酒、味噌、及薑茸拌勻,均勻塗上豬柳後放雪櫃醃三小時以上。5.39.217.77:8898/ @/ @! {6 {" U4 [/ D- I0 O6 P
( H8 \1 b! |: ]+ J1 d公仔箱論壇2.下油將豬柳煎至金黃色,加入麻油兜勻。公仔箱論壇4 z: I( I Y0 R: g7 G$ _
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3.上碟佐以椰菜絲及檸檬片,嗜辣可灑上七味粉享用。 |