材料:全脂鮮奶 公仔箱論壇/ a/ M/ G( s" D
500 毫升 5.39.217.77:88984 `' X! h( {; |2 S
忌廉 125 毫升 0 F- y7 K2 \8 ?2 X/ N$ h
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r7 i1 \3 r' X. J, H$ A6 W
蛋黃 3隻
2 @$ r+ i% G5 |8 Etvb now,tvbnow,bttvb幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙公仔箱論壇- y3 r5 r: @6 `3 s) {. Y3 D+ ]
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。
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4 d" O$ U8 d6 f$ w2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。 公仔箱論壇2 V0 ~ p J5 a1 ~& A. i* {
& r$ v7 e: n1 M1 K9 _- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。
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6 w+ I3 V3 r( q( b* }7 s% |5.39.217.77:88984. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 公仔箱論壇 e v0 b5 i+ b. ]6 X# ?
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。 - @! T* r8 r$ z" d# U" t9 @: Z9 X! y/ y
, [" I) m0 ?" I7 C5 s, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
& N% x: P5 i4 W0 R& ?, l. Q) C3 a, j5.39.217.77:88987. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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