返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 義大利涼麵&酸豆料理法

材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
& w# Q* a+ l4 g: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)* C- C5 Z1 z& G5 r) O/ N) q3 l

- `; f, W) D$ h: H5 L0 ~1 M5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
, s& H" M. p2 k* }5.39.217.77:8898; |: h: u3 n2 s
調味料(2):起司粉少許
. K- \1 {( F! [2 \4 ~/ D  P5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G( q+ B* U( h8 l
1.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用
) s, t) w- y% ?5 q2 z
: P, a% B6 }7 k/ F6 W! ?* F2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)
# q2 h7 W; W6 F! K5 F- H5 O2 K公仔箱論壇
. Q  d$ G4 t3 y& z7 r3 }1 z- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)
6 q# F. T% L9 g" O- [/ [& K# z
7 [( l5 z$ `3 p  [- b* e! r4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)
" K' }, b0 W$ A3 N. I- [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 F: k  e$ A2 v% ]( C: h
5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤4 s' j& e& q1 R) M
" s" o( W- }6 P) k
6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉
返回列表