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[西式食譜] 義大利涼麵&酸豆料理法

材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
5 O6 `! ]# \' h5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)5.39.217.77:8898- b/ x, L$ d4 A0 [5 [) J' g8 m

0 w: s) \( _6 p; g2 l5.39.217.77:8898調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)公仔箱論壇7 r* O7 R. E: a+ h
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調味料(2):起司粉少許
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用公仔箱論壇  {% E, E, I5 r/ B, C% x1 \9 i

# }: f/ N- n  [  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)- c! p  ~2 W. u, W3 Z) J
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3.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)公仔箱論壇* i& L* f  F7 A6 h' v
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C); \( s9 O$ h( U2 K- Z8 M3 _$ X. f5 \

7 ]$ s+ u! _1 K2 S0 [) h5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤
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# |. B5 d, c% htvb now,tvbnow,bttvb6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉
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