份量
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: V. i) a3 K; f4 u+ \公仔箱論壇材 料: 5.39.217.77:88983 x* u! S+ ?0 g) h5 X5 @8 u
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片公仔箱論壇' h! ^1 D4 S$ U
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
) Y+ E7 v# y; B7 B8 u公仔箱論壇拌飯料：蔥油、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb4 S6 C# i! z. [" o
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做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb3 ?0 ]/ k/ l6 R; C9 ~/ e) E; H/ H
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 tvb now,tvbnow,bttvb' e' N. a& r/ N0 W+ s3 X
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 7 g* @4 i& }1 Y
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- e0 S+ N- [" U. V5 `
1 g9 }: Q7 d, q7 _8 c! ~5.39.217.77:8898精選藥材與食材公仔箱論壇5 r# Q; ?1 B" S! Y0 |/ A
n" H; A- h9 r% w M1 k+ L0 u蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。$ S- P6 N( f8 X! |2 s
# w! S y- B4 U Y7 p/ |公仔箱論壇干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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