[中式食譜] 蒸鮮鮑魚菇

zactlion1899

材料： (4人份)3 y# W* V% t" \8 g- ^
金針 20 克
' O+ j7 r2 z2 k6 _- S: M雲耳 20 克
/ Z/ _* M5 k$ l' Z& @* @/ S$ q. M紅棗 20 克
) l* Y( }, T! L/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮑魚菇 350 克公仔箱論壇5 |* G1 y$ i8 ?9 d6 H& U- ]

* }- O- n* K0 D6 D* ?& M4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇+ P4 |. B7 w. M% A+ q
麻油2茶匙
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鹽1茶匙
3 H0 p7 N  n! r* ?9 Itvb now,tvbnow,bttvb糖2茶匙     
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做法：5.39.217.77:8898" T7 w: }, w0 m
1. 金針、雲耳浸軟身，洗淨泥沙。剪去金針頭部較硬部份；
; U9 V" i4 ]; l) B8 D; m/ e( B2. 鮮鮑魚菇洗淨，切薄片，連同金針、雲耳、去核紅棗出水，取出瀝乾備用；1 P* {5 |) Q7 p7 i* W% J0 \
3. 將調味料加入金針、雲耳、紅棗及鮮鮑魚菇內拌勻，然後隔水蒸約10分鐘即可以。tvb now,tvbnow,bttvb  B% r$ ]8 J: K' z, L9 r3 G
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小貼士：
9 J( o4 B# i2 o! m  }! mtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮮鮑魚菇、金針、雲耳、紅棗先出水，可縮短蒸的時間。
( \3 u# p, E. p, T  F' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加麻油調味，有助提升鮑魚菇的鮮甜味