[西式食譜] 香橙豬扒

puma8811

材料：
7 v2 d9 ~$ j& D2 @/ q* C5.39.217.77:8898豬扒400克(10兩)+ e- ?+ ~' Y7 o' O2 b
橙2個 5 _3 a( C9 x8 H' {
公仔箱論壇# v) k" s  r# ^  z- G: q+ w
調味：tvb now,tvbnow,bttvb6 |2 o5 E/ R9 D8 R% v, G: A9 O/ j% @
鹽1/2茶匙
6 d7 l4 [" I0 L( V* P1 h+ c0 ]* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙) [$ S" m; t# o% o+ B6 U- |* W
糖1茶匙
( }& A7 R3 K( n7 x' ]' @3 G& {酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& V7 I# K3 S" I: H, l9 |6 j
生粉1湯匙
6 l2 J" o% n0 `5.39.217.77:8898蛋汁2湯匙
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獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb" S$ ]8 F% s3 p  C8 Y
橙汁3/4杯
$ G7 T8 Y+ {+ h8 w2 y& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋1-1/2湯匙公仔箱論壇7 }4 }9 u4 P! _
糖3湯匙0 {; J( e: {6 o9 M1 o$ j
生粉1茶匙8 F% G. z) e; Z
橙皮絲數條
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做法：5.39.217.77:88989 y. s/ `: Y  V2 v: p
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；公仔箱論壇1 x. X1 z# @- {% f, E& ]
橙皮切絲，橙榨汁備用；0 ^2 _; z! L) ^" G( g8 b# i  z5 X
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
, V- W9 \  H0 ~, K6 W5 p4 L' N公仔箱論壇燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。