所需材料： 公仔箱論壇3 z9 S! A. Z+ Y
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油 ... 1/2杯
- }9 `! G3 D2 _5 ~7 S- Y& X7 A% ?5.39.217.77:8898太白粉水 ... 2大匙
' A$ i$ y8 `9 m公仔箱論壇蔥 ... 1根(取葉切花)
9 s6 U* |* q) p# y1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C/ c5 j/ r; l4 @
A 料:
" F) h5 P) x+ R0 Stvb now,tvbnow,bttvb鮭魚肉 ... 19公克(剁碎)
$ z, @+ W) ?2 x; O' c豆腐 ... 4塊(各切8塊)
% }" O! m5 E) g! t. s% j4 S$ `9 htvb now,tvbnow,bttvb肉醬 ... 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! c5 `, ?6 A: ?) O2 k' M+ S& i
辣椒醬 ... 1/4小匙
, ?2 u/ z# a, b7 w/ t; p$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1/4小匙
$ P6 v7 H: p) w/ ]& Y2 Btvb now,tvbnow,bttvb淡醬油 ... 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `* q. y2 m8 ^% |
香油 ... 1/6小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E5 m+ D) k# U* d( ]5 ?. m+ P
2 e+ T7 |9 E3 H @tvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T8 z9 W( j6 v; q! X: r
' q5 P, l2 y, m, l1.起油鍋，倒入全部A料煮熟。
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+ z0 I( |# m2 c$ K+ j3 f: J! N% |2.加入太白粉水勾芡後，起鍋盛盤，灑上蔥花即可。; ?! w! X6 U& D6 K
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備註：
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1.蔥花可作盤飾，又可當調料。tvb now,tvbnow,bttvb. U' v5 N: Z. G0 r. Y4 D
! v- b/ t3 B+ S) G. r* f" A9 `$ o1 Y公仔箱論壇2.海鮮與豆腐經常可搭配製作出清爽的菜餚，以下即介紹一道「蟹黃豆腐」。
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# o6 K; N+ ]( B" t$ FA.蟹洗淨，去殼，取出蟹黃；絞肉加鹽1/6小匙、味精1/4小匙、白胡椒粉少部B香油1/6小匙、醬油1/4小匙拌勻，分成4份備用。
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- s# @% Y9 f* \5 n+ A& c) ZB.豆腐置盤中，每塊豆腐各放1份絞肉，移入蒸鍋，用大火蒸約1分鐘後取出。公仔箱論壇 O' d- _5 |! j
8 i: \3 J5 j9 e0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.熱鍋，倒入蟹黃及高湯3/4杯、鹽適量、味精適量，煮滾後加太白粉水勾芡，盛起淋盤，灑上蒜絲即可。 |
發表於 2007-12-3 08:33 AM
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