所需材料：
: V2 d4 A: S9 r3 y9 [公仔箱論壇. r- s$ P; m, ?% o2 c0 R
油 ... 1/2杯
% P, y; [3 O1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 ... 2大匙 # F: M& V& p5 @) F
蔥 ... 1根(取葉切花)
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' d; z" P/ ]9 RA 料:
5 w' P" o# q N$ Q鮭魚肉 ... 19公克(剁碎)
- {! z9 {% K* [5 Z5.39.217.77:8898豆腐 ... 4塊(各切8塊)
: B' L4 w- n. I {; f# o8 Xtvb now,tvbnow,bttvb肉醬 ... 1小匙
9 J) m- r \! N2 ?% ]% p6 E- X* x公仔箱論壇辣椒醬 ... 1/4小匙5.39.217.77:8898. ~( G7 x6 a6 c1 [8 U1 l+ K
味精 ... 1/4小匙5.39.217.77:8898: n/ U1 Z- j! j! Q
淡醬油 ... 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb- J, } [) v0 n9 L/ X% |# A% O
香油 ... 1/6小匙公仔箱論壇" h8 g7 E6 q8 z4 m! D1 X4 C* | ?/ ^
; Z( g* V$ ~" I2 g2 z9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：# P0 `3 c" r9 x+ t
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1.起油鍋，倒入全部A料煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb" J, e3 H% k& M& ?1 l- m' p, \ v
5 Y3 n1 r, F+ v2.加入太白粉水勾芡後，起鍋盛盤，灑上蔥花即可。
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' Z) d% \9 C' x# X& d9 Q5.39.217.77:8898備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k/ O) Q; C" l4 ~$ |
% C. Z2 b9 T- n% u; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥花可作盤飾，又可當調料。4 o7 M g+ _. b1 R1 c$ e; \4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v( a9 X# U5 H. Q
2.海鮮與豆腐經常可搭配製作出清爽的菜餚，以下即介紹一道「蟹黃豆腐」。tvb now,tvbnow,bttvb/ U/ f. p2 Z' Y: g
7 ]/ g6 G0 v2 I* C0 Z% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蟹洗淨，去殼，取出蟹黃；絞肉加鹽1/6小匙、味精1/4小匙、白胡椒粉少部B香油1/6小匙、醬油1/4小匙拌勻，分成4份備用。
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6 x: T' `+ u' R! k9 h# BB.豆腐置盤中，每塊豆腐各放1份絞肉，移入蒸鍋，用大火蒸約1分鐘後取出。
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. B0 J% Z/ d" {: V# f# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.熱鍋，倒入蟹黃及高湯3/4杯、鹽適量、味精適量，煮滾後加太白粉水勾芡，盛起淋盤，灑上蒜絲即可。 |
發表於 2007-12-3 08:33 AM
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