[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：公仔箱論壇) W2 n2 N$ w' E* S$ e! i5 n
豬腰肉　　　200克
2 n8 h2 D0 ^7 X$ x/ \; i公仔箱論壇碎磨白芝麻　2湯匙
8 N6 H! {2 n( D" P公仔箱論壇薑　　　　　1小塊tvb now,tvbnow,bttvb+ t' n0 i7 _) U! b5 y
唐生菜　　　適量
* T4 [" _5 G# A4 Xtvb now,tvbnow,bttvb沙律油　　　1/2湯匙
) Z: {0 J7 r, o- g公仔箱論壇醬汁             2湯匙* C6 F, p, u( t( g
醬油　          1/2湯匙公仔箱論壇# q" q$ F6 \" _8 ~7 @
洋酒　          1湯匙
3 Z. K$ S' X) k: W' A; {2 e味醂　          1湯匙
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4 f# ^9 s- v$ P3 Wtvb now,tvbnow,bttvb製法：
( }! ]/ _: @; r1 w1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
: `8 F3 r2 U) }' e% P# {2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a+ D" {1 I4 M2 h. J2 M! D# {
3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。