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[中式食譜] 粉蒸茄子

冒充肉的蔬菜是茄子,垫着筷子切成连刀,扑上薄薄的一层淀粉,下油锅略煎一下5.39.217.77:88981 }9 o. x# ^5 f
米粉提前用少许水、酱油、大料、姜、老干妈豆豉淹10分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h% b: Z8 v: Q6 A6 H3 ]4 V0 u
把淹好的米粉铺进煎好的茄子里,蒸40分钟tvb now,tvbnow,bttvb" e: }# Z/ O! I& F7 k% @1 U
垛椒和蒜末炒熟放进蒸好的茄子里,撒上小葱,OK啦tvb now,tvbnow,bttvb* Q7 v* z" w. X6 M
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米粉方的水有点儿少了,再多一点儿就好了
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