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材料（四片份）：
3 m3 K% d; c$ ]$ o% o5.39.217.77:8898馬鈴薯（大一個）約二○○克: e: b* A3 t5 G" w
低筋麵粉五大匙
& t3 k' b+ I4 C6 Z' y5.39.217.77:8898發粉一小匙 7 b0 {" G& Y, D& E" T
鹽少許
# O, P' v. R: `/ H( ^8 D, vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖一大匙$ u7 Z, H- q$ p2 R+ b1 y* N$ q
蛋一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b0 v3 P! j3 Z+ C& M
奶油
* f5 K, ~7 U* V5 J6 ftvb now,tvbnow,bttvb橙皮醬（或自己喜愛的果醬）
4 t% l/ G, u. f% J: M, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。楓糖各適量
( O) n5 { r& u" `3 U TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R2 C1 d+ T B, {2 W& G
作法：
8 d, F! t" U1 k 一、馬鈴薯邊經由擦板磨成泥邊落入下面的大碗裡，再將低筋麵粉、發粉、鹽、砂糖、蛋放入碗中，拌勻成鬆餅糊。
/ j5 J @- C' F; M' | I( @& |tvb now,tvbnow,bttvb 二、平底鍋的奶油加熱融化後，舀四分之一份鬆餅餅糊入其間，手握鍋柄，讓鬆餅糊流散開成直徑約六公分的圓形，以小中火將兩面煎熟成一片。再同樣煎剩下的三片份。tvb now,tvbnow,bttvb- Z3 B; q" X9 w" W
三、煎好後鏟入盤中，淋上楓糖，再添些果醬，趁熱吃，味最美。 |
發表於 2007-11-20 10:52 AM
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發表於 2007-11-20 11:04 AM
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