[中式食譜] 火腿雞茸

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雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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: B/ Y' l" v3 H5.39.217.77:8898醃料/調味:
' l! u$ ]+ m0 V% S% G1 v0 c 蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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, x4 A$ ]- \6 j" j  \5.39.217.77:8898製法:tvb now,tvbnow,bttvb8 f+ t1 l0 O: x& Y) x6 A: d8 L
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- Z% P5 b" B0 b; M4 L% [
2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。