材料: 5.39.217.77:8898 W9 V0 _4 k( B( X8 l* t! c
新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許
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2 B X) Q8 B5 e) D公仔箱論壇製法:
9 e* l# }& Z0 X) [% q1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 R* e+ P" {2 W* C7 X8 `
2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油， 快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。
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0 U9 l2 J* E. ]公仔箱論壇竅門:
3 U) J" a: p( B7 e6 _! @# \/ m5.39.217.77:8898 牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。 |
發表於 2007-11-19 11:05 AM
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發表於 2007-11-19 11:29 AM
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