[中式食譜] 醉鹅掌

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    【原料】 5.39.217.77:88988 n0 T( Z. ~+ Q) d2 r, O1 M

7 N9 s" p' o0 z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb      去骨鸭掌20只，皮蛋2只，酸子姜片约150克，绍酒3/4杯，水1/2杯，上汤1杯，白醋、砂糖各1茶匙，蒜肉2粒，姜2片。 tvb now,tvbnow,bttvb+ e  z: K4 }* r- C+ v

1 A# U4 ~7 N3 Q$ H  c) O    【做法】
$ c) x1 |: I# W7 ~7 D* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 @! B, L4 {( R. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1、鸭掌洗净，用滚水煮约5分钟取出洗净，浸在清水中20分钟，捞起沥干备用。 8 L2 J" _- n6 p$ o" Y

0 Y1 x* y+ c4 u4 d9 m2 C& {! K公仔箱論壇    2、烧滚一锅水，下白醋、姜片、盐一茶匙和鸭掌煮约25分钟取出。 ! b1 t. P; E5 I' E* N  T+ z

! y4 g" Y" r& C' i: y# Q    3、把绍酒、水、上汤、砂糖和蒜肉一同煮滚，待凉，放入鸭掌浸约3小时。
! C( I. ~& f3 I4 i/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k* ^' e$ R4 m4 l2 m) `; m# }" S
    4、皮蛋切件，子姜切片与鸭掌同排在碟上，洒上煮鸭的汤汁便成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l' k( n5 P/ E7 M" s" }
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    【特色】tvb now,tvbnow,bttvb6 U, [( U# G, d8 K+ ^6 Q9 T

6 x- a0 O4 [0 O+ c5 j         鹅肉- 鹅肉受到人们喜爱，是因为鹅肉营养价值高。