[中式食譜] 淮 山 杞 子 燉 螺 頭

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  Q: Q# m; V: Z2 L公仔箱論壇材 料 ：
* c: [0 H) f$ U' l* |: v# k公仔箱論壇 淮 山 10 片 、 杞 子 適 量 、 螺 頭 1 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 瘦 肉 6 兩 、 陳 皮 / 薑 各 少 許 、 清 湯 6 碗
+ A: V7 j: K) J/ T4 N& b- o! |/ x, S公仔箱論壇公仔箱論壇2 U9 {, u+ y( \& e& V
做 法
1 k7 {/ t# L$ q* s+ }- X5.39.217.77:8898將 杞 子 及 淮 山 浸 30 分 鐘 備 用 ； 其 餘 材 料  汆水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 ， 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。5.39.217.77:8898- M- x: x9 E$ _; b2 @( d8 w
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貼 士
- h- x; \0 i- l+ f9 d0 Q& j8 G$ p5.39.217.77:8898新 鮮 螺 頭 外 層 有 滑 潺 黑 色 污 物 ， 用 生 粉 可 洗 刷  淨 。
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功 效 ：
2 Y: C( P% [) q* r3 t 有 清 熱 去 濕 功 用 ， 可 治 療 陰 虛 內 熱 及 乾 咳 口  乾等 症 狀 。

~天穎~

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