[中式食譜] 蘆 薈 珍 菌 竹 笙 湯

zactlion1899

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材 料 ：公仔箱論壇8 b/ j4 B2 g6 r/ x; H
蘆 薈 8 兩 、 乾 榆 耳 1 1/2 兩 、 羊 肚 菌 8 粒 、 姬 松 茸 6 粒 、 本 菇 1/2 包 、 竹 笙 4 條 、 清 湯 4 碗
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做 法
4 L: Y8 T* I( k先 將 菇 菌 浸 腍 。 除 蘆 薈 外 ， 將 所 有 材 料 汆 水 後 瀝 乾 。 將 所 有 材 料 注 入 清 湯 滾 30 分 鐘 。2 D# A- b. y/ S5 i; U

3 F; O) V% R. k5.39.217.77:8898貼 士
" s. T; Z! E7 @. o3 Q. L5 n; k* ]菇 菌 不 用 煲 太 耐 ， 其 中 羊 肚 菌 則 香 味 濃 郁 ， 煲 湯 一 流 ， 亦 可 自 行 配 搭 其 他 菇 菌 烹 燉 。
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) G/ h2 D; Z# b( `. S9 q5 J功 效 ： 常 飲 此 湯 可 增 加 抵 抗 力 ， 減 低 患 病 機 會 。

~天穎~

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