[西式食譜] 韓式參雞湯

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: J- \( C( j3 W. ~* \  Z& D材料:     
# |. O2 @$ _) B' q, }6 t  O公仔箱論壇芝麻雞、春雞或細隻清遠雞1隻、糯米半杯（浸1小時）、韓國鮮人參1枝、原粒蒜6粒、去核紅棗6粒、白果10粒（去殼）、上湯1盒 （1公升）、清水5杯、鹽適量、大蔥半條（切絲）
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 n3 I) _# Z8 |3 |! G9 e
1.芝麻雞洗淨，拖水，取出，把浸好的糯米及2粒蒜放入雞腔內，縫起開口。
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2.將雞放煲內，加入上湯、清水及其他材料。待水煲滾後，合蓋改以慢火煮90分鐘，直至剩下4杯湯。公仔箱論壇( u- a; N% `0 s4 W

) H" q9 Z3 X$ }! R1 M" F4 ]5.39.217.77:88983.吃前加入適量鹽調味，配以大蔥一起品嚐。
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