( f) ^3 \( g: O' O, m# N公仔箱論壇材料:
0 j4 }3 N- _+ l7 l( w5.39.217.77:8898大魚頭 1個（斬件）、韭菜 80克（切段）、豆腐卜 8個、薑 6片、蔥 2條（切段）、花雕酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g& ^+ V/ q: x4 f; C, i
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3 M! K0 R8 a+ ]6 G2 _ m8 t公仔箱論壇調味醃料（大魚頭）：
+ `4 j: e; F6 `8 D; m花雕酒 1湯匙、生抽 1湯匙、胡椒粉 少許
4 I1 _- V- j' w; q0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( I6 ~' z) a' T$ d" R公仔箱論壇芡汁：
, B, h E$ Q; H8 U& Q; P6 K* H水 半杯、蠔油 1湯匙、生抽 1湯匙、糖 半茶匙、麻油 少許、胡椒粉 少許、生粉 1茶匙半公仔箱論壇' j0 A% ]3 E$ _# O
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3 n( j1 h' C: l8 ~做法: " g, o+ j5 @3 X2 d1 S
1.大魚頭斬件後沖淨、抹乾，與醃料拌勻醃片刻。用滾水沖過豆腐卜及隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb$ G' [8 @% {8 g! c5 }
3 A3 c5 }3 v6 ^ \8 k0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.隔淨魚頭，薄薄沾上生粉。將魚頭下油鑊以中火煎香後取出。tvb now,tvbnow,bttvb q- f2 W3 I, O* ~7 l m
9 z; a/ E9 I, r5.39.217.77:88983.剩1至2湯匙油，加入薑、蔥、韭菜炒勻，魚頭件回鑊炒勻，灒入花雕酒，倒入芡汁及豆腐卜煮滾。5.39.217.77:8898% W; D7 a; a* [; Q) s( E/ T
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發表於 2015-5-14 05:07 PM
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