[中式食譜] 菠蘿核桃炒蝦球

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材料:     
; `  ?- J. `/ p( atvb now,tvbnow,bttvb鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒公仔箱論壇" j8 |3 Y8 d, `3 F

9 A6 N5 m5 t/ z) |5.39.217.77:8898公仔箱論壇8 K) _; G: e5 i& I
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb# b$ K* P! _3 m) V
白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙5.39.217.77:8898! N- ^/ l6 a" b8 H) [$ v2 c$ \
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( P( t' e& ~( j3 W# a7 h0 \- mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     9 n$ N, w/ F; R/ J0 G0 b! r% \* N
1.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。9 ]$ J5 e- ]& r7 j3 Q' }

0 N" |* c4 Z# C0 C- O7 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。tvb now,tvbnow,bttvb% W7 E" J) ~6 e. P% i0 a( R

" f# h. L$ h% \) m# y公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜頭，加入中蝦煎香，再灒酒。
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4.加入燈籠椒片炒至軟身。5.39.217.77:88986 R( a/ e1 M" X, D% U7 Z6 H
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5.將汁料攪勻，慢慢拌入炒成稠汁。6 e; s# K2 b* n3 k( d
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6.加入菠蘿略炒，再放百合炒合。
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7.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb  }  O3 G2 m8 u7 X- |+ a