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鮮菠蘿3片、蜜糖合桃仁4湯匙、中蝦10隻、鮮百合2球、青燈籠椒1個、紅椒絲1隻、蒜頭3粒8 v+ r# J& b0 F e8 k
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7 v6 _2 C$ b) X, E- ?5 x' R+ Ktvb now,tvbnow,bttvb調味: 5.39.217.77:88987 l# C: V: B5 k' Q9 j
白醋1湯匙、糖2湯匙、生抽1湯匙、?汁1湯匙、生粉水少許、紹酒1湯匙
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做法:
1 }, F8 I2 X$ r& P! P" ~1.將菠蘿切粒、燈籠椒去籽切片。
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2.將中蝦去殼留尾吸乾水、百合洗淨拆片。
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3.起鑊爆香蒜頭，加入中蝦煎香，再灒酒。
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4.加入燈籠椒片炒至軟身。! l0 k4 Y( |, N3 q9 \6 j- H6 J
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5.將汁料攪勻，慢慢拌入炒成稠汁。
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6.加入菠蘿略炒，再放百合炒合。) I% S; M' B- @' Y9 W, F
6 n2 p8 j0 V8 }公仔箱論壇7.加入核桃仁及紅椒絲拌勻即成。
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發表於 2015-1-16 04:57 AM
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