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材料
( W1 A/ V9 j% Y' F, I2 S8 H, l7 w丁香魚油.....50公克5.39.217.77:8898' @8 {% D: h$ q3 R; A& @8 e
蔥油.....5公克公仔箱論壇" I- t& o) h1 j$ B( O
蒜頭油.....5公克
" Z0 y4 J- O( }5 q3 W& C4 Z. l7 Q: u/ E( h公仔箱論壇紅辣椒油.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ x s8 S' w! E
蒜味花生油.....10公克8 U& b/ A" D% ~% P. E. R/ Z& E
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調味料
. L0 P# u! X( v" D D8 S: e( K公仔箱論壇白胡椒粉油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z) p% U$ v, T; w' F: P- z4 B
. ]# G* ~' _9 D# t公仔箱論壇
9 j6 B/ x! T' m+ ?8 c* ?8 N公仔箱論壇作法
# G% L+ C4 I( E! k; i, O. B9 s. F2 }5.39.217.77:88981.丁香魚洗淨後放入沸水中汆燙一下，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb; M) Q: a: X: M* y3 x
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2.蔥切末；蒜頭切末；紅辣椒切末，備用。公仔箱論壇' |+ Q$ z) e; V9 z& X
5 |9 W$ h8 L3 O+ A5 @/ |# X9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許的油，放入作法2的材料爆香後，再加入作法1的丁香魚與白胡椒粉一起拌炒至乾香即可。頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb o+ i+ f. V0 S/ P: ~8 @9 R
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; p) w- i! V2 L% t5.39.217.77:8898Tips
/ n9 G8 S4 K! @" _公仔箱論壇小魚干最好的處理方式是洗淨後，經過熱水汆燙去腥或者油炸，先將小魚干定型，爆炒時就不易頭身分離，而且小魚干吃起來也較酥脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w% b$ B3 l4 y7 c& w& D$ g' P
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發表於 2014-12-9 04:01 AM
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