9 e6 @$ T/ y5 n! Q9 u! G5 K6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.77:8898; x1 [) P# S4 }; m4 N5 L
鯇魚1條、蘋果1個、火龍果1個、士多啤梨3粒、梨1個、濃縮橙汁適量、橙酒適量5.39.217.77:8898' W, F) R* |7 o5 d7 l2 V7 i" V" T
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調味:
( B7 A% l! b1 s; i鹽2茶匙、生粉適量、胡椒粉少許0 i: q' w# p1 ]' ^
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$ E" q! \0 o. A1 N. _5.39.217.77:8898做法: , W( ]. U+ b8 Z5 T" D# G/ A% V
1.把火龍果、梨、蘋果及士多啤梨切粒，備用。
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2.燒滾開水，加入濃縮橙汁及橙酒，煮勻後，熄火埋芡，加入水果粒，上碟。5.39.217.77:88983 i8 u5 \0 [/ p& r
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3.把鯇魚兩面魚身斜切，灑上鹽及胡椒粉，醃數分鐘。5.39.217.77:8898% ]) P2 [3 ^7 ~/ F' \& U c' `
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4.把醃好的鯇魚灑上適量生粉，然後用勾把鯇魚勾起，從上而下淋上滾油約30-40次，後把鯇魚下油鑊，並向魚頭淋滾油。
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& t2 P4 X2 \7 F+ V) n9 ?% S5.把炸熟的鯇魚隔去多餘油分，上碟即成。公仔箱論壇$ |+ w" y9 Z1 Z# r
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發表於 2015-10-16 04:42 AM
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