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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


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雞槌.....8隻
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8 I& O7 Q1 A$ J! p* y: K5.39.217.77:8898
: x5 `( c  p1 j( Q調味
2 B7 y8 _6 ^' v( z/ V蕃茄.....2隻 tvb now,tvbnow,bttvb  E, n+ i' `0 v% T' A5 z! o
蒜蓉.....1粒  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" H+ {# v2 W
茄汁.....1湯匙
% ^% H/ h: v* G/ |! Itvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1湯匙
% A! x3 Y2 u4 B  H+ ptvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1個
. B; {2 s% T: j- y+ }+ ?  X- P公仔箱論壇糖.....1/2茶匙 公仔箱論壇8 @1 J7 n" @- e
紅洋蔥.....1/4個 8 G+ P9 g- W0 B, Z: c; T6 ~# t  |
青檸汁.....1/2個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]$ \  x  b. j
茴香粉.....1茶匙5.39.217.77:8898' L+ V) ?0 P' K2 P' j2 S, z8 i
百里香.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n. O* U* A1 m" ^& X  r
鹽及胡椒粉.....適量3 _( D) g8 j! L. G
芫茜(切碎).....少許
; t/ x  `5 e: ]7 T鹽和黑胡椒.....適量
5 [- e7 J; N9 S0 ~1 {' \5.39.217.77:8898紅辣椒(切碎).....1/2隻
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' R  n3 z1 d5 O' ^. ^1 [公仔箱論壇做法& J1 }4 x, E& P/ y# K
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。公仔箱論壇; O6 b4 X) b  \) h( C0 D3 u8 _& D
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。; M9 [( {  l6 l' [! h1 D

" y; n2 ]/ S$ ?) P0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 墨西哥加娜沙司醬:公仔箱論壇8 z; M& k9 U1 h5 z6 Z( K% A: e2 Y

+ B  i5 M8 D! ^2 P+ Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。
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7. 雞槌拌沙司同吃。
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