【美国研究人员发现：爱吃薯条容易“脑残”】 不要吃太多啦 ><
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爱吃“薯条”的童鞋注意了！美国研究人员通过调查研究发现，
2 k& [" b+ M" [: O* D; C' M 可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?- Z8 B$ i) f
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美国研究人员发现，可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围，还有损大脑，加速大脑老化，5.39.217.77:8898: D( m* V: p; ^ W7 C) k4 G
而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩，有助预防老年痴呆症。
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美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E3 o) b) F5 O- T3 B6 t
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他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v+ R! T; \% B
在记忆力和思维测试中表现更佳；血液中欧米茄－3脂肪酸水平高的志愿者，5.39.217.77:8898. t8 O( w) W( X5 x0 G9 ?
测试得分也较高；得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。
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2 ~, N$ v# T' ?" G0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 反式脂肪酸又名反式脂肪，一般由植物油经氢化技术处理后产生。公仔箱論壇 G' d7 ~* ?+ q' p; s/ g. ~
含有反式脂肪的油可延长食品保质期，改善食品口味，4 o" F. H. z% O* [5 y# ^, m
因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。tvb now,tvbnow,bttvb; A" W2 X, v# H! S3 K, X' W- B
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研究人员随后扫描42名老人的大脑。& X; R! T' q$ \$ f, ?
结果显示，血液中维生素和欧米茄－3脂肪酸水平高的人大脑容量更大，5.39.217.77:8898+ |/ _, m K6 n- R3 Z7 @& i
而血液中反式脂肪高的人脑容量小。: ?8 Q/ E0 h7 U) Q1 n7 i5 X' s
' u5 L$ E1 x# x5 t) o) t) D5.39.217.77:8898 健康食品延缓萎缩5 _3 A" G8 z# R( `& ?& `! d; A. G
3 i" s2 ?' h( L6 F! ntvb now,tvbnow,bttvb 研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示：“显而易见，反式脂肪不仅有害心脏，
Q( }' t# A( V: Q; W. F 也有损大脑。”先前研究结果显示，反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、
$ n+ B; ~5 P, |6 N8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。
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+ k" W$ H' F3 ~6 C$ y公仔箱論壇 鲍曼说，令人“非常激动”的是，人们或许可以调整饮食结构，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l- m4 C' \( M: P3 u
从而延缓大脑萎缩，保持思维敏捷。不过，这项结果需要进一步确认。tvb now,tvbnow,bttvb2 W) l" g# {- E
另一研究人员特拉伯说：“我坚信，食用多种水果、蔬菜和鱼，tvb now,tvbnow,bttvb3 j2 V7 r- Q' I" j: ?: O
摄取维生素等营养成分，很可能保护你的大脑，让它更好地工作。” |
發表於 2012-1-9 09:47 AM
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