【材 料】 5.39.217.77:8898+ I' ~0 F+ m- T3 B( O+ z k
豬裡肌肉片 200公克
- {. M5 |* V% c# w' K苦瓜 1條
1 S+ q& a/ o; L紅辣椒 1支 公仔箱論壇! Z t" A$ O, }( d6 W3 m0 T
蒜末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 X; @2 `( T2 y9 X' x
蔥末 5公克 公仔箱論壇" L' @" r" \3 ? a
【調味料】 " h. B1 v- z5 x/ _, ~6 e
醬油 18㏄
3 l. K1 i( K6 e& k3 ]$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄
* |/ t( H- C+ T4 I, Q+ N u8 j0 C米酒 15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) H; g) _* w& s! a( G u
糖 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb. a+ a+ }# Z' A8 J" L
樹子 50公克 5 T5 R# f/ {; X3 P+ a6 C8 H
【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 M: P7 B6 W6 l: S) }1 [0 [
酒 少許 5.39.217.77:8898; @0 T6 S" _' l
醬油 少許
# t: s! } j8 k4 {5 _. D5 v太白粉 少許
: C/ s! C- i% X5.39.217.77:8898【做 法】 5.39.217.77:8898/ G* f8 [5 D# q) u9 @
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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- D. u9 f! M* o A$ q4 d! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898; R: e3 O# q8 h& d
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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0 H% B- K% J) }( A0 ]6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
, R3 G5 j, I- ]7 \' R; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R: |" k" u& `/ ?+ y x# a5.39.217.77:88985.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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