【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% J7 D9 W$ T1 `/ ?/ f
豬裡肌肉片 200公克
4 m# y- L/ E" b( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1條 tvb now,tvbnow,bttvb: e% B! I; R! f- @1 ]& n. Y
紅辣椒 1支 + C8 K" u( @) {% m, b
蒜末 5公克
2 q. ]% e1 ? \1 P1 R( {# {# f% _tvb now,tvbnow,bttvb蔥末 5公克 5.39.217.77:8898- N u. y' Z8 D
【調味料】
; q/ v- V+ f1 U k3 \" N5.39.217.77:8898醬油 18㏄
# e1 P( v& h* I& k9 A水 100㏄
9 ~) n8 c; x* m, I+ @" X5.39.217.77:8898米酒 15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T: b+ d; M( i2 P: Y
糖 6公克
" r' M$ ^7 g1 G. c! N. m5.39.217.77:8898樹子 50公克
) Z) X6 e. h' p5 L$ N% B公仔箱論壇【醃 料】 公仔箱論壇 j4 `" R8 b$ _" Y3 m) c1 \; H
酒 少許 tvb now,tvbnow,bttvb& a/ I$ @# _5 [! ~6 ~" N- ?
醬油 少許 公仔箱論壇 b6 c9 ]' n" I& P" h6 ^8 L: h8 ^ o
太白粉 少許
$ G v f1 k* s: W& s- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
$ n X0 l. p6 T, m5 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
" H: l2 t5 p; N% C0 u! }, g8 c( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D& g) O6 @ }. g" F) v
2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。' T" Z% z8 e+ ]) B% ^% B
2 P" P! u4 e4 n$ V* F6 r. c7 o6 T3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r5 |2 M5 m& c: v- B
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。5.39.217.77:8898$ E b( i8 U% T- D
, O: V" c' Y5 E+ a公仔箱論壇5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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