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[甜品] 豆豆酥(小饅頭)

豆豆酥
9 v. \& `+ T. e/ i$ c5.39.217.77:8898材料:
5 o' x4 t  b( t% Z# b公仔箱論壇奶油 ... 80克 6 G& Y- ^+ \$ f$ N0 C* k
糖粉 ... 60克(喜歡蜂蜜口味者可酌量加入蜂蜜) tvb now,tvbnow,bttvb4 U: v  K2 a6 N  a7 M& t
蛋黃 ... 2個
6 t8 N% J7 b6 z* O3 k$ D3 v, MA 料1 D% K% E6 ?' r/ E; t% O; C6 d
低筋麵粉 ... 90克
. P% P+ `9 r" A# q( Y+ z  q; {5.39.217.77:8898玉米粉 ... 40克5.39.217.77:8898" w8 |) m. c6 G  x
奶粉 ... 10克5.39.217.77:88984 K6 v* G" p9 p. T# W1 k/ T2 m7 R0 u
發粉 ... 2小匙4 O+ x1 H  o; f3 |

/ q5 w1 @, ?2 G5 l. r0 l公仔箱論壇作法: tvb now,tvbnow,bttvb) E% H  K1 [9 l1 O2 i6 h+ y. O, A
1.烤箱先預熱到 220℃。8 q& Y  g/ a4 h" u5 _: ?, N" U
2.放在烤箱上層,烤約 5分鐘。
; T# Q+ I) J1 F' y3.奶油加糖粉打鬆,再加蛋黃攪拌均勻。
0 h$ s4 H/ T- x; I+ O0 C. M5.39.217.77:88984.A 料篩入輕輕拌勻成麵糰。
, ]  `6 i6 `! X公仔箱論壇5.用圓口擠花嘴成長條,切成小段,再一一用手搓成小圓子狀排在烤盤上烤焙。
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