[中式食譜] 栗子炆雞

zactlion1899

材料: 雞半隻、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 a- F/ O, \3 {* t$ X9 j' |+ r( @
          栗子10兩 (去殼去皮)、" i: O9 v6 O' |( ^: }2 r) @
          薑3片切條、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A$ D' S, S! k5 z3 Z
          蔥2條切段
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醃料：薑汁、酒各1茶匙、
% Q+ U/ g) j6 V* V2 I, {2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             糖1/4茶匙、
1 @) z; z3 v; y3 S) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             鹽1/4茶匙、5.39.217.77:8898& k+ t( |9 C7 r+ o; D5 J
             生抽1茶匙、
  [/ M0 F# Y! u2 P. s$ e% ttvb now,tvbnow,bttvb             麻油少許、( d* p& C$ `6 H% L0 k: G9 ]" N5 A9 W
             油1茶匙、
8 V- A8 ~5 V, X( g" a5 a7 z& L* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             生粉1茶匙、
: e5 u8 `% ]1 ]2 V" W. i/ Ftvb now,tvbnow,bttvb             胡椒粉少許4 J5 G/ }' p" U8 g: g
5.39.217.77:8898: u* z8 E3 t/ B' U. `7 c8 T
調味:  蠔油1湯匙、
6 g5 e8 ]4 @# a" |0 l5.39.217.77:8898           生抽1茶匙、
3 q& s: C+ @. t/ G, A: ^5.39.217.77:8898           雞粉1/2 茶匙、5.39.217.77:88989 O$ {7 @- m. g/ s
           胡椒粉少許、
! T) c  u1 H  H( t6 ^tvb now,tvbnow,bttvb           麻油少許、公仔箱論壇8 i3 M/ c8 P: g: M/ I2 I3 j7 |1 }
           水1/4 杯公仔箱論壇! [/ D2 D8 p& s% L/ L) A; e0 O% C

  U' p1 T- x3 c3 T) u# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。
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雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
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+ p9 S+ |4 t( z) i爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。