[中式食譜] 栗子炆雞

zactlion1899

材料: 雞半隻、公仔箱論壇; l; N3 w2 F4 A: Z
          栗子10兩 (去殼去皮)、
# I, w# S0 c( q9 T- g. b( E! jtvb now,tvbnow,bttvb          薑3片切條、
* m1 H( B) q1 p7 s- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          蔥2條切段
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4 H" z3 O% L) q0 N* jtvb now,tvbnow,bttvb醃料：薑汁、酒各1茶匙、
+ Q( @, m/ `9 ]" c+ s! p$ ptvb now,tvbnow,bttvb             糖1/4茶匙、
" m( Y9 L% O: S4 y9 {% e2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             鹽1/4茶匙、
) E# c0 H' D- i7 t5.39.217.77:8898             生抽1茶匙、
; `. f( I, Z/ W+ Etvb now,tvbnow,bttvb             麻油少許、
; F3 }, G! x) w  [) Y. L( D公仔箱論壇             油1茶匙、2 V8 ?) a  \$ [' F6 \) ^: e2 g7 I
             生粉1茶匙、
4 z- S) m" K1 p$ J3 h( Y' Z             胡椒粉少許) n/ J' n' z  r/ k0 E
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調味:  蠔油1湯匙、. J, i; B6 ?' V% m. w% ]$ B% a
           生抽1茶匙、
4 G$ i; g9 w( D& G6 D5 n6 ^0 k' A           雞粉1/2 茶匙、
" N# v, ~4 t0 N3 R* M3 C& l" S" \           胡椒粉少許、
; e: |: V9 K6 l+ J0 M5.39.217.77:8898           麻油少許、
+ S/ E6 W1 E2 ]) ~( }tvb now,tvbnow,bttvb           水1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h4 z4 K. ~! K) d6 R. y+ Q2 o

0 B; x2 C% v2 j  Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]5 a. I1 B+ c7 |7 c7 j9 l

+ d# W# {) I3 x公仔箱論壇雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
5 S9 n  x0 X$ u) L2 r& N7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S, I, r" c4 E0 ]公仔箱論壇爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。