[甜品] 松露巧克力

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! `( V: j( ~1 V! J+ U8 I2 }【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  Z6 s% q, ?- `; `

9 d) C( H1 X( r! c9 Qtvb now,tvbnow,bttvbA.苦甜巧克力  150公克
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動物性鮮奶油  150公克 + P1 N2 M; K7 G7 e* u

  D6 C( M' F; g+ ]9 D7 M3 o2 j' F9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  30公克
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白蘭地酒  10公克
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B.可可粉  適量
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【做　法】
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１．將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `# h' `4 n  h

2 G, V( d7 b% E; s, R2 K: M２．將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
9 j# Q3 Z8 m* u7 e  W/ b" g7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |* e% p4 }  C& _, N$ F/ Z) F! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。