[甜品] 小蛋糕

puma8811

準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。公仔箱論壇' O# z, p' I5 v6 Z0 e- Z
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i: i+ K# f( A7 f
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將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。
2 A. `3 ], _, M8 c8 m全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。 公仔箱論壇% l) p* X9 a9 _( ?& O0 Z$ T
慢慢加入奶水拌勻。
# }" u0 F0 [! O. a! e, h加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。 公仔箱論壇( M: L/ c0 [% C
加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。 公仔箱論壇4 m$ E: k" G* F. R" H" B
利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。
3 [) j7 H* P5 H4 ^) f0 a, s7 ?撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。