[甜品] 小蛋糕

puma8811

準備材料：全蛋120克、糖100克、沙拉油100克、奶水40克、低筋麵粉120克、泡打粉2.5克、香草粉少許。
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1 P$ @6 k$ B1 Q7 }5 G* z  N公仔箱論壇做法：
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將全蛋與砂糖拌勻打至發泡。 5.39.217.77:8898  F) |0 z3 o0 t3 V; }
全蛋與砂糖拌勻打發至呈濃稠狀。 * w4 c0 F. q: e! B% x. m7 ~
慢慢加入奶水拌勻。 公仔箱論壇0 x  N% s+ R8 r8 J
加入沙拉油拌勻(勿攪拌過久，會使氣泡消失)。
% g, `- K2 H- b4 x3 ^; C公仔箱論壇加入低筋麵粉、泡打粉、香草粉拌勻。
9 y0 |7 U7 j, K9 K8 s利用擠花袋將麵糊擠入小紙杯中。
- J' M( M+ t% m. x( E* m2 f% ftvb now,tvbnow,bttvb撒上少許杏仁片，以180度烤20分鐘左右。