羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
! I7 l9 F8 s. l0 x- t* C, Etvb now,tvbnow,bttvb
; ~; V/ A( S3 C+ d$ M1 o: ?tvb now,tvbnow,bttvb羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。
) u" b# N0 P, K1 y* B9 L4 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N X# P- G+ `% S) `
此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
; e5 G8 F! `* R! r& g7 |$ v/ r3 ^0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
m; U& u# s3 @* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 5.39.217.77:88988 H r& ?& q3 y- }# `% X9 R V
2 x$ ]4 q. H! V2 j7 Z( a7 a; m( ?羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
) E! Z. L4 M3 u. m" Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 ~( ?0 [" [7 N1 I$ P- s9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，公仔箱論壇3 G' R1 N2 i& r w
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
$ u: t0 C: O7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
, Q5 R5 ?; V$ o1 j7 l9 v$ ^( `5.39.217.77:8898 可說是日常最佳的飲食良品。
+ A1 c0 y, R/ X: s+ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D% }2 T& O& s2 ?
: a K0 r# v2 G4 U/ D4 i" i[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、0 e) f( u8 ~! P4 X, ]
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。tvb now,tvbnow,bttvb: u4 t( o# c; [, F: S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n! G) D% p) T" u. F
[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 2 d' k6 e/ h2 i
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，tvb now,tvbnow,bttvb/ }3 R2 [) a$ Q) O
撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
1 F7 ~* b m" F& p. |5.39.217.77:8898 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，4 f# k s/ v: @) n; P( l
薑洗淨，待用。
7 K. |; o9 o( Z6 D `1 I 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
0 ~) n; C' @# i, b5 N 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，8 w0 Z- C7 h6 }8 {3 A8 z6 a
移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
4 K! _% P2 E9 g# _% [5.39.217.77:8898 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
| 