羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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, N. u; l- Z4 E羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。5.39.217.77:88982 E- H8 L) l5 V5 Q2 J9 n
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。 5.39.217.77:8898% B6 A+ f/ R# B8 j! }( o3 R
; B& U' C' N+ i" n* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。 公仔箱論壇; d4 y5 i' y- K7 F3 D j8 |
9 g# G( @; l! g- i5.39.217.77:8898羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t x1 v1 R% i0 `$ L
加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、+ n# \& R7 D5 X7 G* @" @* D
利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，
! \2 G. |6 {# ]2 T) E5.39.217.77:8898 可說是日常最佳的飲食良品。 tvb now,tvbnow,bttvb7 U1 y" I' c# o( ?9 P% \
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[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、
7 Y9 J) R7 K5 H 蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用 tvb now,tvbnow,bttvb+ L+ }. v' \8 l3 |( g
2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
. _: `6 S0 p- a F' i$ s公仔箱論壇 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
6 D. S% q9 z' {8 etvb now,tvbnow,bttvb 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
) E, |: k" p' }0 X: V! @1 y公仔箱論壇 薑洗淨，待用。
; T T' }6 t! G' s1 u6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，5.39.217.77:88981 I4 j3 c3 c a' ?
先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
0 A! y0 n; c" E9 d6 X" J$ O% E 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，
. r$ \' @6 F6 c- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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