材料： 公仔箱論壇# l: h+ l% z7 q. |3 w
蠔豉 60克
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免治瘦肉 120克公仔箱論壇, \- e% E1 M" a9 l
馬蹄 90克
: j3 i6 A7 Q4 J' c) _) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& P1 t5 h- M, T' k% l3 @
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醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb8 e' W- h V- Y+ s! k0 ^1 X, ], R
生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; T! O1 r8 A" b6 u2 Q( C5 I
生粉 1/2茶匙
& C$ ?; E) y$ N% C" M1 K紹興酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% p& p" @( [& ?' D' v2 b
薑汁 1/2茶匙公仔箱論壇) H5 T& N! E7 q; S
胡椒粉 少許
* N$ _/ n& m) ?麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d4 A- X _4 \) F
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) u; v5 J+ y# q& Y' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法： ]: _+ i- G/ h# {. Z$ O3 Q
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。2 N/ ]$ Q9 J! s( R- O/ D% B
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
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調味：
' G. `" B: t5 D3 k3 b生抽 2茶匙5.39.217.77:8898) k& a/ N l7 J4 j9 h" s
生粉 1茶匙5.39.217.77:8898) C% h! }8 |4 w. k; I7 H7 {" d
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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