材料 :(4人份)/ I M- C$ \# O0 u: _9 }
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
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+ m& C) g( |7 _& x9 @ e% M5.39.217.77:8898煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
8 v) E7 E) a Q: G% q5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j" }5 P9 F# ^: ]5 Z6 k: z# t% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3 隻[浸軟及切塊]公仔箱論壇- S; U4 o" @4 S1 b% w: T
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蔥 2 棵 [切段]
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\% I9 y8 l) l# `& ?! b+ w: d5.39.217.77:8898蒜蓉 12 湯匙
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酒 1 湯匙 [隨意]) ?7 _; U+ S3 }( e
* u( ^. ]! P4 b$ x6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 伴吃用
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醃料：
' p4 F$ Z: I0 u' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：' `/ S$ }" u0 H$ n, `/ r6 r2 i
舊莊特級蠔油 2 湯匙
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水 250 毫升 [1 杯]
C5 |( E$ M8 p0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 E( l& l: C$ \% t, n
粟粉 2 茶匙
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糖 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, [1 _! M3 N2 V) v R
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做法 ：tvb now,tvbnow,bttvb4 p9 w9 L; D# N
1. 雞翼與醃料拌勻。公仔箱論壇9 h7 V+ `+ m" V% ^1 T
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
; l; a5 `) h" d L" ]% _) ^4 U3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。) o. b1 u/ g( z* x) z
4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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